SALENTO UND LECCE - FOOD & WINE EXPERIENCE 27.09.2025 - 02.10.2025
- fabio835
- 27. Sept. 2024
- 6 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 9. Okt. 2024
ab € 2.990,00 pro Person
Willkommen im Salento, dem südöstlichsten Zipfel von Apulien, dem Stiefelabsatz Italiens. Habt ihr schon einmal von dieser Region gehört? Wenn nicht, dann lest bitte unter diesem Link über die Wunder dieser Gegend.
Unser Gay Salento Food and Wine Vacation bietet euch die Möglichkeit, die weltberühmte Küche dieser fantastischen Gegend zwischen Ionischem und Adriatischem Meer zu erkunden. Unser Urlaub konzentriert sich nicht nur auf die Sehenswürdigkeiten der Region, sondern auch auf eine anspruchsvolle Erkundung der besten Speisen und Weine Süditaliens.
Die Küche des Salento ist reich an frischem Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und Kräutern: eine mediterrane Küche mit kreativem Touch, die stets die besten Zutaten der Saison verwendet. Kein Wunder, dass sich die Region einen guten Ruf als Reiseziel für Feinschmecker erworben hat. Bei unserem Gay Salento Food and Wine Vacation lernt ihr, wie ein*e Einheimische*r zu kochen, dank der Unterstützung der besten Köch*innen der Region. Sie verraten euch gerne die Tricks und Kniffe der über Jahrhunderte überlieferten Rezepte. Ihr werdet die besten Weine der Region probieren (erinnert ihr euch an Primitivo und Negroamaro?).
Entdeckt die besten Olivenöle und lernt, wie ihr sie unterscheiden und euren Gaumen entwickeln könnt. Apulien ist einer der größten Produzenten der Welt. Auf dieser Tour werdet ihr auch essen wie Könige, denn das gastronomische Angebot wird euch garantiert verwöhnen. Wir werden euch die wichtigsten Sehenswürdigkeiten Apuliens und des Salento zeigen: Lecce, Otranto, Gallipoli, Nardò, Santa Maria di Leuca sind nur einige der Orte, die wir besuchen werden! Das hört sich nach viel an, aber es wird viel Gelegenheit zum Entspannen, Erholen und Einkaufen geben.
Wir werden auch einen fantastischen Tag auf einem Bootsausflug verbringen und Apulien aus einem anderen Blickwinkel betrachten! Das ist der Urlaub, den ihr euch gewünscht habt!
27.09.2025: WILLKOMMEN IN SALENTO
Wir werden euch in der privaten Villa oder im 5-Sterne-Hotel mit Meerblick begrüßen, das wir für unseren Urlaub in kleiner Gruppe ausgewählt haben. Hier beginnt das Abenteuer „Gay Salento Food and Wine Vacation“! Macht es euch in euren Zimmern bequem und kommt hungrig an, denn ein köstliches Willkommens-Aperitif-Dinner, das von euren Gastgeber*innen zubereitet wird, ist der perfekte Start in unsere Woche.
Inklusive Mahlzeiten: Abendessen (Aperitif-Abendessen mit Wein inbegriffen)
28.09.2025: KOCHKURCH NACH SALENTO ART UND PIZZA ABEND
Nach einem frischen Frühstück erwartet euch unser erstes praktisches Erlebnis: ein Kochkurs mit einem*r lokalen Koch*in. Im Mittelpunkt des Kurses steht die Zubereitung typischer salentinischer Gerichte und die Erkundung der Vielfalt der verwendeten lokalen Zutaten. Die Küche im Salento und in ganz Apulien ist sehr saisonabhängig, und die Rezepte ändern sich daher von Monat zu Monat.
Es ist Zeit zu lernen, welches Gemüse in welchem Monat wächst! Wir legen auch großen Wert darauf, nichts zu verschwenden. Seid also nicht überrascht, wenn Teile von Gemüse verwendet werden, die normalerweise weggeworfen werden. Die Rezepte wurden von Generation zu Generation weitergegeben und repräsentieren die mediterrane Ernährung. Der Kurs ist praxisorientiert, und es wird sich Zeit genommen, damit am Ende alle Teilnehmer*innen zufrieden und selbstbewusst sind. Natürlich essen wir, was wir gekocht haben.
Nachdem wir unser Essen verdaut haben, entspannen wir uns am Nachmittag am Pool. Holt eure Badehosen raus und geht schwimmen. Abends machen wir uns auf den Weg in eines der schönen Städtchen in der Umgebung. Eine kulinarische Tour in Italien wäre nicht komplett ohne Pizza: Also machen wir uns am Abend auf den Weg zu einer der besten Pizzerien der Gegend. Mit ein paar Digestifs oder einem Gelato lassen wir den Abend auf italienische Art ausklingen.
Enthaltene Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen und Pizza-Abendessen
29.09.2025: BOOTSFAHRT UM CASTRO UND OTRANTO
Frühstückt ausgiebig und macht euch dann bereit für einen ganzen Tag im Freien! Heute fährt unsere Gruppe zu einem der schönsten Orte an der apulischen Küste: Castro. Diese Gegend wird auch von Prominenten wegen ihrer beeindruckenden, unberührten Landschaften und natürlichen Schönheit besucht. Wir machen uns auf den Weg zum Hafen der Stadt und gehen an Bord eines privaten Bootes, um die magische Umgebung und die erstaunlichen Meeresgrotten zu entdecken.
Die Bootsfahrt wird einige Stunden dauern: Habt ihr Lust auf ein Bad im kristallklaren Wasser der Adria?
Zurück an Land, nach einem leichten Mittagessen (nicht inklusive), fahren wir schließlich zu einer der malerischsten Städte des Salento: Otranto, der östlichste Punkt Italiens. Der Ort ist berühmt für seine Ost-West-Architektur und seine weißen Sandstrände, die wie aus einer Postkarte wirken.
Am Nachmittag machen wir uns auf den Weg zurück zur Unterkunft. Ihr habt etwas Freizeit, bevor ihr zum Abendessen zurückkehrt: Eure Gastgeber*innen werden ein hervorragendes Abendessen zubereiten, inspiriert von den besten lokalen Rezepten.
Mahlzeiten: Frühstück, Abendessen
30.09.2025: MARKT UND KOCHEN MIT EINHEIMISCHEN
Nach dem Frühstück besucht unsere Gay-Salento-Urlaubsgruppe einen der örtlichen Bauernmärkte, wo ihr entdecken werdet, wie die Einheimischen ihren Alltag bestreiten. Zusammen mit euren Gastgeber*innen werdet ihr die Märkte auf eine wirklich authentische Weise erleben.
Nach dem Einkauf aller benötigten Zutaten geht es in die Küche: In einem praktischen Kurs mit euren Gastgeber*innen lernt ihr erneut die Tricks und Kniffe dieser erstaunlichen Küche kennen. Die typische hausgemachte Pasta der Region heißt „Orecchiette“ und hat ihren Namen von der Form, die an kleine Ohren erinnert. Probiert es aus, und ehe ihr euch verseht, seid ihr wahre Meister*innen!
Am späten Nachmittag besuchen wir eine der umliegenden Ortschaften und genießen ein Abendessen auf apulische Art.
Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen und Abendessen (inklusive Wein)
01.10.2025: WEINTOUR IN NARDÒ UND LECCE
Heute machen wir uns auf den Weg zu einer der bekanntesten Weinkellereien der Region, wo wir die einzigartigen Weine des Salento verkosten. Zu den traditionellen Rebsorten, die in diesem Gebiet angebaut werden, gehören Primitivo und Negroamaro.
Anschließend fahren wir ans Meer. Nur 10 km von Nardò entfernt liegen die typischen Dörfer Santa Caterina und Santa Maria al Bagno, die an das beeindruckende Naturschutzgebiet Porto Selvaggio (Wilder Hafen) grenzen. Wir genießen ein leichtes Mittagessen am Meer (nicht inkludiert) und verbringen einige schöne Stunden am Strand.
Später am Nachmittag fahren wir nach Lecce, der barocken Hauptstadt des Salento. Nach einem geführten Spaziergang durch das Zentrum des sogenannten Florenz des Südens steht es euch frei, die Stadt nach eigenem Gutdünken zu erkunden: ein paar Stunden zum Shoppen, ein Spritz, ein Gelato – ihr könnt tun und lassen, was ihr wollt. Zum Abendessen treffen wir uns wieder mit der Gruppe in der Altstadt und essen in einem Restaurant, das lokale Produkte präsentiert. Freut euch auf typische Gerichte wie „ciceri e tria“ (Kichererbsengericht) und „fave e cicoria“ (Zichorie und Favabohnen).
Wir werden den Abend mit ein paar Drinks in einer der besten schwulenfreundlichen Bars von Lecce ausklingen lassen.
Inklusive Mahlzeiten: Frühstück und Abendessen
02.10.2025: OLIVENÖL EXPERIENCE UND ABSCHIEDSPARTY
Nach einem ausgiebigen Frühstück führt unsere Gay Salento Tour euch zu einem typischen „Frantoio“ (einem Bauernhof, der biologisches natives Olivenöl extra herstellt). Dort erfahrt ihr nicht nur etwas über die Geschichte der alten Olivenhaine, die einst von den Römern gepflanzt wurden, sondern auch über ihre Verwendung von damals bis heute. Bestaunt die uralten Bäume, die diese Landschaft prägen. Danach folgt eine Verkostung von verschiedenen Olivenölen.
Anschließend erkunden wir Gallipoli, eine Hafenstadt, die für ihre Fischerboote und frischen Meeresfrüchte berühmt ist. Schlendert durch die kleinen Gassen und beobachtet die Einheimischen bei ihrem geschäftigen Treiben. Diese Stadt wird euer Herz erobern!
Am Nachmittag kehrt ihr in eure Unterkunft zurück, um euch zu entspannen und euch auf den Grillabend vorzubereiten. Habt ihr noch Lust auf eine Party? Dann können wir uns auf den Weg zurück nach Gallipoli machen, der Schwulenhauptstadt Süditaliens, wo wir in einer der örtlichen Schwulenbars ein oder zwei Drinks genießen oder in einem Club die Nacht durchtanzen können.
Mahlzeiten: Frühstück und Barbecue-Abendessen.
Nach dem Frühstück im Hotel ist es Zeit, Abschied zu nehmen! Unsere exklusive Luxustour durch Matera und Apulien ist zu Ende. Ein privater Transfer bringt Sie zurück zum Flughafen von Bari (60 Minuten entfernt). Bis zum nächsten Mal!
INKLUSIVE
6 Übernachtungen mit Frühstück, Abendessen und 2 Mittagessen inklusive
Alkoholfreie Getränke, lokaler Wein und Bier während der gesamten Woche inklusive
Alle 2-Gänge-Abendessen mit Wein (oder Bier) inklusive
2 Kochkurse
Alle Transfers während der Tour
Wein- und Olivenölverkostungen
Informationsmaterial
Italy Gay Travels“ stellt für die Dauer der Reise einen Vacation Manager zur Verfügung, der alle Aktivitäten und Unterkünfte koordiniert.
Alle Kosten/Eintrittsgebühren für die im Reiseplan aufgeführten Aktivitäten sind inbegriffen.
Alle Transporte während der Reise sind inbegriffen. Der Transport erfolgt in unserem Auto/Van/Minibus.
24 Stunden telefonische Unterstützung
NICHT INKLUSIVE
Anreise sowie die Rückreise
Getränke & zusätzliche Verpflegung
Eintritte zu Sehenswürdigkeiten und Museen, die nicht in der Reisebeschreibung inkludiert sind
Versicherung
HINWEISE
€ 2.990,00 Preis pro Person (basierend auf einem geteilten Doppelzimmer)
Zum Zeitpunkt der Buchung ist eine Anzahlung (€750) erforderlich. Die Restzahlung ist spätestens 90 Tage vor der Abreise fällig.
Alleinreisender? Der Einzelzimmerzuschlag beträgt NUR €990
Durchführung und Organisation der Reise durch unseren Italy Gay Travels
Programmänderungen vorbehalten
